El níspero

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Una delicia para pocos

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Bienvenido a este espacio llamado el Wok en donde semana a semana descubrimos nuevos alimentos e ingredientes de la exótica gastronomía taiwanesa. Hoy me dedicaré a una fruta muy particular, conocida quizás por muchos de ustedes, pero que seguramente jamás han probado bocado. En este programa presentaré el níspero.

No te pierdas de conocer las singulares características de esta fruta tan preciada por los taiwaneses.

Es increíble que se venda en cantidades tan pequeñas.

6 COMENTARIOS

    • Un gusto como siempre David, de recibir tus comentarios tan halagadores. Saludos

  1. ¡Hola Vanessa!

    A unos ochenta y cinco kilómetros de Elche, dentro de la misma provincia de Alicante (Comunidad Valenciana) está Callosa D’En Sarrià (en el idioma valenciano/catalán) un precioso pueblo de montaña. Allí se cultivan unos nísperos muy buenos. A mí me encantan. Precisamente ayer sábado, en el mercado de Santa Pola, me dieron a probar unos que venían de allí y, estaban tan buenos, que compré un kilo. No me preguntes a qué precio porque del tema económico se encarga mi mujer… Está protegido por una «Denominación de Origen». Te paso un par de enlaces. ¡Enhorabuena por el programa! Saludos para toda la Sección Española de RTI.

    https://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%ADspero_de_Callosa_de_Ensarri%C3%A1

    https://www.youtube.com/watch?v=ZQTZfH49G44

    P.D.: Si algún día te apetece comer alguno, aquí estoy esperándote…

    • Mmm,¡qué rico! Aquí por el precio que tienen solo se pueden admirar a la distancia. gracias por la infomarción adicional que brindas. Saludos y sí, me va a convenir irme allá para hacerme una panzada de nísperos. Saludos

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