Arranca la Feria Internacional de Alimentos Taipéi 2017

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La Feria Internacional de Alimentos Taipéi 2017 ha abierto sus puertas este miércoles en el Salón de Exposiciones Nangang de Taipéi. La feria, la mayor de Taiwán, atrae cada año a más de 65 000 visitantes y 6 400 compradores internacionales, y funciona como la mejor plataforma de ventas para la industria alimentaria de la isla.

 

Durante el discurso de apertura, el vicepresidente del Gobierno, Chen Chien-jen, señaló que la industria de Taiwán se está sofisticando cada vez más en innovación y eficiencia, lo cual supone una ventana de oportunidades a nivel internacional. Por ello, Chen dijo que debería haber más colaboración entre Gobierno y ciudadanía para que la industria alimentaria de Taiwán pueda seguir floreciendo.

 

El vicepresidente indicó que este año la feria contará con seis pabellones de países en línea con la Nueva Política hacia el Sur, con quienes no solo se espera promover diferentes intercambios gastronómicos, sino también propiciar exportaciones de productos taiwaneses. La comida halal estará presente en la feria, como muestra de la importancia de la cultura islámica en Taiwán.

 

Chen dijo que el año pasado el valor de salida de la industria alimentaria de Taiwán alcanzó los NT618 400 millones (aprox. USD20 285 millones ), con un 2% de crecimiento. Las previsiones para este año se muestran muy positivas, superando los NT620 000 millones (aprox USD20 340 millones). Por otro lado, el Gobierno continuará promoviendo la seguridad alimentaria, con la esperanza de recuperar la confianza de la ciudadanía y para mostrar a nivel internacional la seguridad y asequibilidad de los alimentos de Taiwán.

 

RTI

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