En esta oportunidad nos dedicaremos a una hierba aromática presente en un sinnúnero de platos taiwaneses. Se trata del amadísimo y odiadísimo cilantro. Esta hierba provoca sensaciones contrapuestas debido a tu fuerte aroma especial.
EL Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino o dania, forma, indiscutiblemente parte de la cultura gastronómica de la isla.
Hola Vanessa Lo
Acá me parece que se llama COENDRO o COENTRO.
Abrazo.
Sí, creo que lo llaman así y recuerdo haberlo probado en Brasil, yo creo que hay bastante allí puesto que crece con mucha facilidad. Saludos Nelcy.
Es una hierba deliciosa, allá se que también la usan. Saludos Nelcy.
Hola Vanessa!!! Cómo estás? Muy interesante el programa como siempre. Vamos Argentina mañana!!!
Triste lo de Argentina!!! Pero bue…. a esperar 4 años más…..Saludos David.
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