Taiwan Tea presenta en Las Vegas proyecto ecológico y tecnológico sobre seguridad alimentaria

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(Foto archivo: CNA)

Un proyecto sobre tecnología y ecología en seguridad alimentaria, de la compañía Taiwan Tea, ha sido presentado recientemente en la Expo Mundial del Té en Las Vegas.

La compañía taiwanesa ha estado presente en el evento cultural organizado durante esta edición. Bajo el título “Made in Taiwan – seguridad alimentaria, ecología, ciencia y tecnología” Taiwan Tea presentó su proyecto ecológico y tecnológico sobre seguridad alimentaria.

El proyecto tiene su sede en Pingtung, con una superficie de aproximadamente 700 hectáreas. Se trata de una plataforma de producción y comercialización que aplica los conceptos de macrodatos y tecnología aplicados a programas de producción agrícola.

Los macrodatos recogidos de la misma plantación de té pueden usarse para verificar la calidad del suelo, del agua y de las semillas, mejorando así la seguridad alimentaria de todo el proceso, desde el momento de la plantación hasta que el producto llega a la misma mesa, al mismo tiempo que se realiza un buen trabajo de conservación ecológica.

Deng Zhi-min, gerente del Departamento de Té de Taiwan Tea, señaló que el proyecto controla con eficacia la dosificación de pesticidas a gran escala. Durante la exposición, representantes de muchos países expresaron su interés y aprobación por el proyecto, que no solo es eficiente en términos de energía, sino también presenta un programa de seguridad alimentaria que aporta tranquilidad al consumidor.

RTI

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