El Gobierno promueve el uso eficiente de alimentos para evitar el desperdicio

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El director de la Oficina Nacional de Medio Ambiente, Lee Ying-yuan, se ha puesto el delantal de chef para promover el concepto del uso eficiente de los alimentos y evitar el desperdicio.

A fin de cooperar con el objetivo propuesto por la ONU sobre desarrollo sostenible y reducir las pérdidas y desperdicios alimentarios al 50% para 2030, la Oficina Nacional de Medio Ambiente ha organizado una serie de actividades y charlas para promover el uso adecuado y beneficioso de los alimentos. Se espera que el sector industrial utilice la totalidad de los alimentos adquiridos, y que los consumidores también contribuyan al uso eficiente de los alimentos y evitar así el desperdicio. RTI

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