Fruta contra el exceso de carne asada

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En el Festival del Medio Otoño en Taiwán se ha consolidado la costumbre de hacer barbacoa, pero la ingesta de carne asada en demasía puede afectar al intestino, por lo que los nutricionistas aconsejan acompañar su degustación frutas ricas en vitamina C para paliar los efectos negativos de la carne: kiwi, cítricos, guava... (Foto: CNA)

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