Estudio demuestra que hongos chinos queman calorías

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Un equipo de investigadores de la Universidad de Chang Gung ha descubierto que los polisacáridos de polímero de hongos ganoderma lucidum y Cordyceps sinensis ayudan al crecimiento de las bacterias del intestino, concretamente a las encargadas de disipar las calorías. Los experimentos en animales han demostrado la absorción de calorías se ha reducido un 30 %.

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