Taiwán ha estado presente en la Feria Internacional de Libros de Moscú

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El Departamento de Cultura de la Oficina Representativa de Taipéi en Moscú ha participado en la 20° edición de la Feria Internacional de Libros High-Quality Fiction and Non-Fiction, a fin de promover novelas taiwanesas y libros sobre la gastronomía de Taiwán.

La 20° edición de la Feria Internacional de Libros de Moscú se llevó a cabo entre los días 28 de noviembre y 2 de diciembre. Esta feria contó con la presencia de más de 300 exhibidores procedentes de Europa Occidental, Japón, Taiwán, entre otros países, y atrajo a más de 200 000 lectores y amantes de libros.

El director del Departamento de Cultura de la Oficina Comercial y Económica de Taipéi en Moscú, Nicholas Hsu, fue invitado a dar un discurso sobre la cultura gastronómica de Taiwán en la feria. En su discurso Hsu presentó la cultura tradicional de la gastronomía y las comidas típicas taiwanesas, como el estofado de cerdo con arroz, fideos finos con ostras, tortilla de ostras y Xiaolongbao (panecillos de masa guisada), entre otras.

Hsu también mencionó las comidas típicas de Taiwán que son reconocidas internacionalmente, como la sopa con fideo y carne vacuna, pan con carne de cerdo y el té con perlas de mandioca. Hsu destacó que en estos últimos años se han establecido varios restaurantes taiwaneses y tiendas de bebidas en Europa.

El exdirector de la Oficina Representativa de Rusia en Taiwán, Vasily Dobrovolskiy, estuvo presente en la feria y expresó que extraña bastante la cultura humanitaria de Taiwán, y la gastronomía taiwanesa. Dobrovolskiy también ha recomendado las obras literarias taiwanesas a los lectores rusos, y aprovechó la oportunidad para informar que Taiwán ha otorgado la exención de visado a los ciudadanos rusos, para que pudieran viajar y hacer turismo en la isla.

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