Deliciosos postres con bolitas de tangyuan o yuanxiao

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El día 19 fue el Festival de las Linternas, conocido también como el “Pequeño Año Nuevo Lunar”, por lo que se organizan muchas actividades relacionadas con las linternas y las bolitas de tangyuan o yuanxiao, que es un postre chino hecho de harina de arroz glutinoso.

El Festival de las Linternas se originó en la dinastía Song del Norte, por lo que se ha invitado a un famoso escritor de caligrafía china para que presentara la tipografía Jinsong, característica de la dinastía Song. El calígrafo ha ultilizado 4 trapeadores para escribir cuatro ideogramas chinos, “dà jí dà lì”, que significan buena suerte y buen augurio.

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