Hablando de sabores e historias, esta vez te presentaré un plato que representa la cocina de Chiayi, a tal punto que cuando se habla de Chiayi, a la gente automáticamente se le viene a la cabeza el estofado de cabeza de pescado del señor Lin Zhong Ming. Un plato que ha trascendido en la familia por 3 generaciones y que parece que continuará por varios más.
Te invito a disfrutar de este exquisito y nutritivo plato tradicional.
Hola VANESSA LO
Quede con água en la boca con el estofado de cabeza de pescado.
Abrazo.
A disfrutar aunque sea virtualmente. Saludos Nelcy.