La seguridad alimentaria

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La seguridad alimentaria, un tema de constante debate en la isla. (Foto: Chao chi-ping)

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En esta oportunidad hablaremos de la seguridad alimentaria, un concepto que fue cambiando en los últimos tiempos.

4 COMENTARIOS

  1. Claro, la seguridad alimentaria es preocupación de todos los gobiernos. Se supone que debería ser prioritario pues afecta directamente a la salud de la población. Pero . . . y el espacio es para reflexionar si logran doblegar a los grandes grupos empresariales del rubro gastronómico. Ellos producen cualquier cosa que nosotros comemos. Bueno, no sigo porque el tema me enferma. Te agradezco que lo hayas puesto sobre la mesa, de todos modos.

    • Hola Hugo. Totalmente de acuerdo contigo. La verdad es que estamos a la merced de empresas que espero que no solo les importe las ganancias. Saludos.

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